Café, cacao y panela fueron los primeros sectores convocados.
La construcción de la Política Pública de Desarrollo Rural de Cundinamarca comenzó su etapa de discusión sectorial con un primer foro dedicado a las cadenas productivas de café, cacao y caña panelera.
Durante la jornada, productores, asociaciones, gremios y entidades técnicas identificaron varios de los problemas que afectan actualmente estas actividades en el departamento. Entre ellos señalaron los altos costos de producción, la escasez de mano de obra, las dificultades de comercialización, las condiciones de la infraestructura vial y la necesidad de mejorar la productividad y rentabilidad de los cultivos.
Otro de los asuntos planteados fue el relevo generacional en el campo. Los participantes expusieron la necesidad de generar oportunidades para que los jóvenes permanezcan vinculados a las actividades agropecuarias y encuentren alternativas de ingreso en los territorios rurales.
La Federación Nacional de Cafeteros, Fedecacao y Fedepanela presentaron diagnósticos de sus respectivos sectores, con información sobre producción, productividad, número de productores y comercialización en los mercados nacionales e internacionales. Estos datos fueron contrastados con las experiencias y dificultades expuestas por productores y asociaciones.
El foro también contó con acompañamiento técnico de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), que presentó elementos sobre el papel de los sistemas agroalimentarios en la economía regional, la generación de empleo e ingresos y la distribución del valor agregado dentro de las cadenas productivas.
En materia de comercialización, la discusión se concentró en la búsqueda de nuevos canales de venta, el mejoramiento de las condiciones de negociación de los productores y las posibilidades de ampliar los mercados para los productos cundinamarqueses.
Los participantes también plantearon la asociatividad como una alternativa para reducir costos, generar economías de escala y facilitar el acceso a servicios, programas e incentivos. A esto se sumaron propuestas relacionadas con incorporación de tecnología, innovación en los procesos productivos, calidad de los productos y estímulo al consumo interno.
Los resultados de este primer foro serán incorporados como insumo para la formulación de la Política Pública de Desarrollo Rural de Cundinamarca, que deberá establecer las líneas de acción para atender las necesidades identificadas en las diferentes cadenas productivas del departamento.
