El 25 y 26 de octubre, el Coliseo de Ferias de Girardot será escenario de un espacio gastronómico que celebra la cultura, el deporte y la tradición del departamento.
En el marco de la Media Maratón de Cundinamarca, el Coliseo de Ferias de Girardot se transformará en una auténtica feria de sabor con la Zona de Sabores de Cundinamarca, un recorrido gastronómico pensado para que deportistas, visitantes y familias vivan una experiencia única, donde la energía también se sirve a la mesa.
La gerente del Instituto Departamental de Cultura y Turismo (IDECUT), Norma Constanza Solórzano, destacó que esta apuesta busca resaltar el talento culinario de los emprendedores locales. “Este 25 y 26 de octubre, además de la Media Maratón, hay una meta que no te puedes perder: la Zona de Sabores de Cundinamarca. Encontrarás los sabores que te dan energía —hamburguesas, carnes al barril y parrillas irresistibles—, los que nos llenan de orgullo y tradición, como el pollo, la lechona y el infaltable tamal”, afirmó.
El espacio reunirá una amplia oferta de productos típicos y preparaciones artesanales que exaltan la diversidad gastronómica del departamento. “Y, por supuesto, también estarán los sabores que nos endulzan la vida: postres, batidos naturales y los clásicos cholados y raspados, porque cada plato cuenta una historia de sabor, energía y cultura”, añadió la gerente.
Además de ser un punto de encuentro para los corredores y sus familias, la Zona de Sabores se consolida como un escenario de promoción turística y económica para los emprendedores del territorio. Desde el IDECUT se ha promovido la participación de restaurantes, productores y microempresarios locales que llevan con orgullo el sello de Marca Cundinamarca, fortaleciendo el turismo gastronómico del departamento.
“Ven con tu familia y disfruta la Zona de Sabores de Cundinamarca, aquí en el coliseo, porque en Girardot el deporte, la cultura y la gastronomía celebran juntos”, concluyó Solórzano, invitando a los asistentes a vivir una experiencia completa, donde correr, disfrutar y saborear son parte de la misma meta.
