Producción de café crece 29 % y supera el millón de sacos

La producción de café colombiano registró un crecimiento del 29 % en mayo de 2026 y superó nuevamente el millón de sacos, según la Federación Nacional de Cafeteros.

Las condiciones de cosecha mostraron señales de recuperación durante mayo, luego de varios meses marcados por retrasos en la maduración del grano. 

La Federación Nacional de Cafeteros informó que la producción de café alcanzó 1,06 millones de sacos en mayo, un incremento del 29 % frente a los 819.000 sacos registrados en el mismo mes de 2025.

El gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, Germán Bahamón, señaló que el comportamiento registrado durante mayo obedece en gran medida a la normalización gradual de los ciclos productivos después de los retrasos ocasionados por las condiciones climáticas del primer semestre. 

Las lluvias persistentes alteraron la maduración del fruto en diferentes regiones cafeteras, situación que impactó los niveles de producción observados durante los primeros meses del año.

A pesar del crecimiento reportado en mayo, las cifras acumuladas continúan reflejando los efectos de esas afectaciones. Entre enero y mayo de 2026 la producción nacional alcanzó 4,3 millones de sacos, frente a 5,3 millones obtenidos durante el mismo periodo de 2025, lo que representa una reducción del 19 %. En los últimos doce meses la cosecha llegó a 12,6 millones de sacos, una caída del 14 % frente al periodo anterior.

La recuperación también resulta relevante para Cundinamarca, uno de los departamentos con tradición cafetera en Colombia. Municipios de provincias como Rionegro, Gualivá, Tequendama, Sumapaz y Alto Magdalena mantienen una importante actividad productiva alrededor del grano. Localidades como Pacho, La Palma, Caparrapí, Yacopí, Topaipí, Viotá, Tibacuy y San Juan de Rioseco dependen en buena medida de la caficultura como fuente de empleo, ingresos y dinamización de las economías rurales.

La Federación también informó que las exportaciones alcanzaron 894.000 sacos durante mayo, una cifra similar a los 912.000 sacos exportados en el mismo mes del año anterior. Sin embargo, el acumulado de los primeros cinco meses de 2026 llegó a 4,15 millones de sacos, registrando una disminución del 22 % frente al mismo periodo de 2025.

La organización cafetera destacó que el café continúa siendo uno de los principales productos agropecuarios de exportación del país y representa más del 23 % de las ventas externas colombianas durante lo corrido del año. Asimismo, reiteró que continuará monitoreando el comportamiento de la cosecha, las condiciones climáticas, la tasa de cambio y los precios internacionales del grano, variables fundamentales para la estabilidad económica de más de 540.000 familias cafeteras colombianas, incluidas miles de familias productoras de Cundinamarca.

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Alfredo Vidal

Periodista

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