Gracias a esta alianza, se implementarán estrictos controles y normativas sanitarias en el manejo de productos cárnicos, desde su procesamiento hasta su distribución.El convenio también trae beneficios económicos para los comerciantes locales; la negociación de tarifas especiales permitirá a los negocios del municipio acceder a productos cárnicos de calidad a precios más competitivos, beneficiando tanto a comerciantes como a consumidores.Con este acuerdo, los zipaquireños podrán adquirir alimentos a costos más bajos, promoviendo la economía local, la soberanía alimentaria y la seguridad alimentaria, fortaleciendo el tejido comercial de Zipaquirá.
Por: Dana Correal