Manuela Martínez, líder de Comunicaciones de Conexión Colombia, destacó la importancia de involucrar a los jóvenes en la lucha contra el desperdicio de alimentos. Martínez, quien lidera la campaña llamada “Suzana-horia”, resaltó que, especialmente en diciembre, se incrementa significativamente la pérdida de comida, y es esencial adoptar acciones concretas para contrarrestar este problema.”En el día a día basta con actos simple. Primero, cuando va a de compras, revise qué tiene en la nevera. En segundo lugar, hay que ser sinceros si vamos a comer todo lo que pone en el carrito. Todo pasa por la planificación previa. Otro tema es, tercero, sírvase en el plato lo que va a comer. A veces se nos llena primero el ojo que el estómago”, indicó Martínez en entrevista con El Dorado Radio.Otra recomendación se orienta a donar comida a los bancos de alimentos como una forma efectiva de reducir el desperdicio y ayudar a quienes más lo necesitan. Martínez resaltó que la juventud tiene un papel crucial en estas acciones, no solo para beneficiar al planeta, sino también para contribuir positivamente a la comunidad.“Es fundamental que la juventud se involucre y tome medidas concretas para reducir el desperdicio de alimentos. Pequeñas acciones, como compartir información sobre el uso responsable de los recursos, pueden marcar una gran diferencia”, comentó Martínez, enfatizando la importancia de la concienciación y la acción colectiva.La campaña ‘Suzana-horia’ busca generar un impacto significativo al fomentar la reflexión y el cambio de hábitos en la sociedad, alentando a la juventud a convertirse en agentes de transformación positiva.
Por: Nadia Daniela Parrado Díaz