Los jóvenes de Cundinamarca interesados en desarrollar negocios rurales pueden acceder a formación del SENA en transformación de alimentos, agroindustria y nuevas tecnologías, además de recibir orientación para estructurar sus proyectos de emprendimiento.
Juan Carlos Baracaldo, coordinador académico del SENA, explicó en El Dorado Radio que los cursos cortos incluyen panadería, repostería, procesamiento de alimentos y cultivos verticales, entre otras actividades que pueden generar oportunidades económicas en los municipios.
La formación también contempla el uso de herramientas digitales para investigar mercados, identificar posibles compradores y organizar procesos de comercialización.
Baracaldo destacó que la inteligencia artificial puede ayudar a los emprendedores a reducir el tiempo dedicado a estas tareas, aunque su aprovechamiento depende de las características de cada proyecto.
Como ejemplo, relató el caso de un joven que, después de recibir formación en elaboración de alimentos, comenzó a producir postres y venderlos mediante Instagram. Desde un municipio cercano a Bogotá, extendió su actividad comercial hacia la capital mediante pedidos personalizados.
El SENA dispone además de unidades de emprendimiento que asesoran la estructuración de iniciativas productivas. Los interesados también pueden consultar las posibilidades de financiación ofrecidas por el Fondo Emprender, de acuerdo con los requisitos de sus convocatorias.
En Cundinamarca, el Centro de Desarrollo Industrial, Empresarial y Campesino del SENA tiene cobertura en Soacha, Granada, Sibaté, San Antonio del Tequendama y Tena.
Por otra parte, el programa AgroEmprende Jóvenes de la Gobernación recibió 601 propuestas de emprendimiento rural durante 2025 y seleccionó 70 proyectos para recibir herramientas, maquinaria e insumos. Estas cifras corresponden a una iniciativa departamental distinta de la oferta formativa del SENA.
