Desmantelan matadero clandestino de carne equina en Silvania

Foto de archivo de la Policía de Cundinamarca durante un operativo contra actividades de sacrificio y comercialización ilegal de carne equina.

Una persona fue capturada y aproximadamente 8.500 kilogramos de carne fueron incautados tras el sacrificio ilegal de 20 caballos. Los residuos eran vertidos al río Subía.

Un matadero clandestino donde se sacrificaban equinos de manera ilegal fue desmantelado en Silvania durante un operativo conjunto de la Administración Municipal, la Fiscalía Seccional de Cundinamarca, la Policía del departamento y la Decimotercera Brigada del Ejército.

Durante la intervención fue capturada en flagrancia una persona, quien quedó a disposición de la Fiscalía General de la Nación por delitos contra la salud pública

El general (r) Luis Fernando Navarro, secretario de Gobierno y Seguridad Ciudadana, señaló que esta actividad generaba afectaciones sobre el recurso hídrico y representaba un riesgo para la salud pública.

En el lugar fueron incautados aproximadamente 8.500 kilogramos de carne equina, producto del sacrificio irregular de 20 caballos que habrían sido trasladados desde Caquetá. La acción evitó que el producto fuera comercializado y llegara a consumidores de Bogotá y Cundinamarca sin cumplir las condiciones sanitarias exigidas.

La carne decomisada fue trasladada al frigorífico municipal de Granada, donde será destruida de acuerdo con los protocolos sanitarios establecidos.

Durante la inspección las autoridades evidenciaron que los residuos derivados del sacrificio animal eran descargados sin tratamiento en el río Subía, generando una afectación sobre la fuente hídrica.

El agua del río es utilizada aguas abajo por comunidades y predios rurales para actividades agrícolas, pecuarias y domésticas, por lo que la descarga de estos residuos representaba un riesgo ambiental y sanitario.

La investigación quedó a cargo de la Fiscalía General de la Nación, que deberá establecer las responsabilidades correspondientes por el sacrificio ilegal de los animales, el manejo de la carne y la afectación ocasionada sobre el río Subía.

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Nicolás Nieto

Periodista

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