Se llevó a cabo en el Coliseo de Ubaté la Feria Superinstitucional, un evento que reunió a productores de leche cruda, intermediarios y agentes compradores de los 10 municipios de la provincia.
En el marco del evento se abordaron temas fundamentales para el desarrollo del sector, como las buenas prácticas ganaderas, la mejora de la calidad de la leche, el análisis en laboratorios especializados y el uso adecuado de bonificaciones y descuentos.
Además, instituciones como el Ministerio de Agricultura, el ICA, el INVIMA, el Banco Agrario y Agrosavia ofrecieron asesorías técnicas y soluciones financieras. Por su parte, el SENA y la Agencia de Desarrollo Rural presentaron proyectos de innovación y formación para los productores.
La feria destacó como un esfuerzo interinstitucional en el que la Superintendencia de Industria y Comercio impulsó el evento con el propósito de fortalecer la competitividad de los pequeños y medianos productores de la región, promoviendo la asociatividad y el acceso a herramientas de valor agregado.
La jornada concluyó con un llamado a los participantes a continuar construyendo una cadena productiva más eficiente y equitativa para el sector lácteo colombiano.
Por: Mauricio Reyes
